Главная О нас Видео Газета Радио Фото АФИША Для отдыхающих Объявления Гостевая книга Вопрос/ответ Сельские поселения
Четверг, 19-Дек-2024, 01:21
Облако ссылок
РЕКЛАМА
Рыбалка круглый год
Рыбалка круглый год
Ресторан доставки "Pikachu" паназиатская кухня Pikachu
САЛОН КРАСОТЫ "КЛЕОПАТРА"kleo
Косметологический кабинет стоматологической клиники доктора Переведенцева Т. 8-909-458-76-65
Кафе"АКВАРИУМ" Т. 8-918-955-23-13 стол заказов Аквариум
Профессиональный ремонт компьютеров и ноутбуков Т. 8-918-378-24-24.
Друзья сайта
Форма входа
Телепрограмма
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Яндекс.Метрика
PR-CY.ru
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2008 » Июль » 4 » ГАЗЕТА №51, среда 25 июня 2008 года
11:51
ГАЗЕТА №51, среда 25 июня 2008 года

КОНКУРС КОНДИТЕРОВ
МАСТЕРСТВО, ТВОРЧЕСТВО, ФАНТАЗИЯ

Все лучшие качества кондитеров показали на краевом конкурсе мастеров этой сладкой профессии представители одиннадцати кооперативных хлебозаводов и комбинатов системы «Крайпотребсоюза». Состоялся конкурс в минувшую пятницу, 20 июня, на базе комбината кооперативной промышленности Приморско-Ахтарского райпо. Оценивала настоящие произведения кондитерского искусства компетентная и строгая комиссия во главе с заместителем председателя «Крайпотребсоюза» С.Е. Михайловым. И каждый участник конкурса постарался показать самые лучшие свои изделия: по красоте, оригинальности, а главное, по вкусу - из огромного по нынешним временам ассортимента тортов и пирожных, и доказать, что кондитерские изделия не только десерт, но и украшение праздничного стола. А сколько фантазии проявили участники конкурса в названии творений своих искусных рук: пирожные «Ностальджи», «Отелло», «Искушение», «Пончо», «Вишенка», «Киви», «Фрутелла», «Ореховая румба», «Панателла», торты: «Черносливка», «Восторг», «Паутинка», «Наслаждение», «Жемчужина», «Маяк надежды» и другие. В кондитерских изделиях, представленных на конкурс, была широко показана тема лета. На базе нашего хлебокомбината краевой конкурс кондитеров проводился впервые. И наши хлебопеки и кондитеры постарались получше встретить коллег со всего края и в полной мере показать свое мастерство. - Мы всегда участвуем во всех конкурсах профессионального мастерства хлебопеков и кондитеров, проводимых у нас на Кубани, и весьма успешно. В прошлом году получили Диплом на конкурсе, проходившем в станице Павловской, - рассказал директор ККП С.И. Григорьев. - Кстати, по итогам первого квартала нынешнего года наш комбинат завоевал первое место среди хлебозаводов края и получил Диплом «За эффективность и качество работы». На этом конкурсе наш кондитерский цех представляет Елена Пивень - самый молодой, но способный в своем деле мастер, имеющая 2-й разряд, недавняя выпускница профессионального училища № 73. Надеемся, что кондитерские изделия Лены получат достойную оценку. С помощью опытных кондитеров - своих наставников она постаралась по фотоснимку Ахтарского маяка изготовить необычный торт «Маяк надежды», - отметил С.И. Григорьев. Чтобы краевое мероприятие стало не только конкурсом и учебой для мастеров-кондитеров, а и настоящим праздником, перед его участниками с концертной программой выступил детский образцовый коллектив «Молодость». Вместе со своим художественным руководителем, заслуженным работником культуры Кубани Л.Г. Зинченко юные садковчане тронули сердца гостей и заслужили от них самые искренние аплодисменты и подарки. Тем временем судейская комиссия, посмотрев домашние задания, также торты, украшенные непосредственно в кондитерском цехе нашего хлебокомбината, и проведя дегустацию главных кондитерских изделий участников конкурса, скрупулезно подсчитала баллы и назвала победителей. Первое и второе места заняли опытные мастера-кондитеры Гулькевического ООО «Хлебокомбинат» и Старотитаровского хлебозавода. А на третьем призовом месте оказалась Елена Пивень - кондитер ККП Приморско-Ахтарского райпо. Победители были награждены Дипломами «Крайпотребсоюза» и ценными подарками. Наша 18-летняя Лена стала еще победительницей в номинации «Самая молодая участница конкурса», получив в награду грамоту, подарок и цветы. Что еще приятно: все кондитерские изделия, выставленные на прошедшем конкурсе, по общему желанию всех его участников, были переданы детям. На снимке: призер краевого конкурса кондитеров Елена Пивень.
Просмотров: 539 | Добавил: atv | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Газета онлайн
Случайные статьи
Новоселье женской консультации
Двадцать лет мы вместе с вами!
Книжкина неделя
Спортплощадки - для всех детей
Убили козу и уток украли…
Реклама



Облако Фотографий


Copyright MyCorp © 2024