Недавно вступила в действие новая производственная линия разделки – филетирования тушки на 2,5 тысячи штук в час грудок и на такое же количество бедрышек.
Готовится к запуску не имеющая аналогов в России автоматическая линия в убойном цехе. Она будет предназначена для потрошения птицы. С ее пуском значительно улучшится качество обработки мяса, а производительность увеличится в два раза. Иными словами, линия будет в час выдавать по шесть тысяч штук потрошеной птицы.
Оборудование для птицефабрики предоставила голландская фирма компании "МАЙН".
Пресс-служба администрации района.