Главная » 2009 » Октябрь » 26 » ГАЗЕТА №84, 21 октября 2009 года
16:16 ГАЗЕТА №84, 21 октября 2009 года |
Совещание животноводов
Откуда берут начало молочные реки
Животноводство - одна из главных опор сельского хозяйства, основа стабильной работы всех его отраслей. Если растениеводство зависит от погодных капризов и сезонов, то животноводство - это единый непрерывный производственный цикл, дающий продукцию круглогодично.
На прошлой неделе о состоянии дел в важнейшем секторе нашего сельского хозяйства прошел конструктивный разговор на районном совещании животноводов.
Председательствовал на совещании начальник райсельхозуправления Е.В. Тесленко. Обращаясь к руководителям и специалистам ферм, Евгений Васильевич отметил первоочередную важность возрождения отрасли, которая в прежние годы была в числе ведущих в нашем районе.
Об этом же напомнила в первых словах своего доклада и главный специалист отдела по АПК и транспорту Зоя Ивановна Рец.
- В сельскохозяйственном производстве района на долю животноводства приходится 33,8 процента валовой продукции.
По итогам 2008 года в объемах производства животноводческой продукции на долю птицеводства приходится – 67%, свиноводства - 20,4%, на крупный рогатый скот - 11,5% и овцеводства -1%.
А в 90-е годы структура производства продукции животноводства была иной: основой животноводства было скотоводство, на молоко и мясо крупного рогатого скота приходилось почти 57% стоимости валовой продукции животноводства, - сообщила З.И. Рец.
Главный зоотехник района подчеркнула, что с тех пор не сократились площади пашни, пастбищ и сенокосов, и трудовые ресурсы в районе на уровне 1991 года, поэтому резервов развития животноводства в районе имеется достаточно. И за последние 3 года в отрасли животноводства наметились некоторые позитивные сдвиги.
Производство мяса скота и птицы в текущем году возросло в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 11,1% и составляет 7214 тонн, производство молока близко к уровню прошлого года, сократилось на 1% и составляет 5053 тонны.
Эта тенденция особенно ярко проявляется в последние годы на фоне инвестиционных вложений, производимых хозяйствами района. В инвестициях преимущество было отдано производству мяса, быстроокупаемым и с короткими сроками выращивания птицеводству и свиноводству.
- Нарастив производство мяса птицы более чем в 2 раза и свинины в 1,7 раза, мы не исчерпали потребности рынка в мясе, - подчеркнула З.И. Рец.
В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» в Приморско-Ахтарском районе произведено переоснащение корпусов для выращивания бройлеров на птицефабрике «Приморская» новым оборудованием, что позволило увеличить поголовье птицы на 49 тысяч голов. В настоящее время поголовье птицы составляет 597 тысяч.
За счет реконструкции корпусов в акционерном обществе «Дружба» поголовье свиней увеличилось на 2 тысячи голов в сравнении с прошлым годом и составляет 10600 голов - 53 процента к общему поголовью свиней в крупных и средних предприятиях района.
Производство мяса в этом хозяйстве возросло на 325 тонн или на 143 процента, среднесуточные приросты на откорме свиней в этом хозяйстве 582 г.
В свиноводстве племзавода «Бейсуг» среднесуточный привес свиней на откорме 432 г.
- В акционерном обществе «Дружба» сложилась себестоимость 1 ц прироста свиней 53 рубля 51 копейка, цена же реализации 70 рублей 50 копеек, уровень рентабельности свиноводства 31 %, при средне- краевом показателе в 14,6 %. Затраты кормов на 1 ц прироста свиней в хозяйстве 5-5,5 ц к.ед. И, как видим, при правильном ведении отрасли можно заниматься прибыльным бизнесом, - выразила уверенность З.И. Рец, отметив еще один положительный факт. В районе увеличилось поголовье свиноматок на 20 % и на 4 тысячи больше получено поросят.
Вместе с тем, З.И. Рец отметила и недостатки в животноводческой отрасли района.
Требует повышенного внимания технологическая дисциплина, которая зависит от главных специалистов и специалистов среднего звена. В основном, из-за отсутствия кадров в отрасли снизилась численность поголовья крупного рогатого скота в племзаводе «Бейсуг». (- 195 голов), закрыта молочно-товарная ферма № 4.
Совершенно не осуществляется контроль за сохранением маточного поголовья крупного рогатого скота со стороны руководства «Сельхозконтракта». В результате поголовье фуражных коров снизилось на 71 голову. Суточные удои в этих хозяйствах не превышают 9 – 9,6 кг молока на фуражную корову. Они ежедневно не добирают от 300 кг до 1 тонны 300 кг молока.
На зимовку в Сельхозконтракте заготовлено всего 17 ц к.ед на 1 условную голову крупного рогатого скота, при норме 24 ц к.ед.
Недостаточно выделено концентрированных кормов на зимовку в племзаводе «Бейсуг».
А вот в агрофирме «Кубань-Ахтари» животноводство наоборот на подъеме. Здесь, например, приобретены новые кормораздатчики – смесители, которые не только используются для раздачи кормов, но еще измельчают и смешивают все корма. Вступив в объединение «Маяк», хозяйство получило мощную финансовую и организационную поддержку. Руководство объединения, включающего в себя несколько десятков хозяйств Кубани и Ростовской области, требует строжайшего отчета за каждую выделенную копейку, четкой технологической дисциплины. И в тоже время дает специалистам большие возможности для решения производственных задач на местах. И это сразу же дало результат. Сегодня животноводы агрофирмы «Кубань-Ахтари» уверенно смотрят в будущее. Закупая на фермы самое лучшее оборудование, планомерно выводят отрасль на современный уровень. Об этом на совещании с достоинством сообщил заместитель генерального директора по производству агрофирмы «Кубань-Ахтари» Сергей Петрович Кичий.
Наряду с крупнотоварным производством животноводческой продукции, в нашем районе успешно развиваются личные подсобные и крестьянско-фермерские хозяйства. По словам З.И. Рец, в них производиттся 33,8% объемов мяса и 49,8% молока. Зоя Ивановна отметила, что и крестьянско-фермерские хозяйства могут и должны обновлять технологии, применять новую технику, приобретать высокопродуктивный скот.
- На уровне края приняты долгосрочные краевые целевые программы «Развитие мясного и молочного скотоводства» на 2009-2012 годы. Имеется возможность получить субсидии за племенную продукцию. Также принята программа развития молочного скотоводства. Субсидии выплачиваются на покупку племенного молодняка из расчета 30 руб. за 1 кг живой массы, возмещение части затрат на покупку высокобелковых кормовых культур, за реализованное молоко, на строительство дорог и подключение коммуникаций. Естественно, субсидии выплачиваются только тем хозяйствам, которые сохранят поголовье животных и наращивают производство продукции.
В конце своего доклада З.И. Рец особое место уделила необходимости подготовки высокопрофессиональных, способных работать на современном уровне специалистов всех животноводческих специальностей. Зоя Ивановна отметила, что у нас имеются высококвалифицированные кадры, которые на краевых конкурсах мастеров животноводства занимают призовые места: Вера Афанасьевна Алексеенко, Людмила Александровна Ефремова и другие. Для передачи передового опыта в районе организованы районные конкурсы, но в хозяйствах передовой опыт пока распространяется медленно.
На районном совещании животноводов выступил также специалист Крайгосплемучреждения Виктор Тимофеевич Евсюков, доложивший о критической ситуации с воспроизводством крупного рогатого скота.
Об эпизоотической обстановке сообщила начальник ветеринарной службы района Н.Е. Попова. Особо подробно Надежда Ефремовна остановилась на строжайших мерах, которые требуются для недопущения в наш район африканской чумы свиней, которая уже проникла на территорию соседней Ростовской области.
Подытоживая итоги совещания, Е.В. Тесленко отметил, что, несмотря на множество трудностей, большой опыт и умение наших животноводов вселяют уверенность, что отрасль сумеет преодолеть кризис. Залогом этого является каждодневная работа на фермах сотрудников всех звеньев единой непрерывной производственной цепи, в конце которой все мы получаем в достатке молоко и мясо.
О. Ефименко.
|
|
Просмотров: 519 |
Добавил: atv
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
